Loading

Avondvullend Bourgondisch Grillen

Voor een vaste prijs genieten van de lekkerste vlees & vis tapas van de grill!
(laatste inlooptijd: 19.30 uur)

Onbeperkt genieten van fantastische gerechten

Geniet voor een vaste prijs van het lekkerste vlees en tapas gerechten van de grill! Vul je avond in door willekeurig van onze uitgebreide kaart te proeven van de lekkerste gerechten. Je start met een voorgerecht naar keuze en hierbij serveren wij stokbrood met kruidenboter of een Bourgondisch broodplankje. Ga voor onbeperkt spareribs eten of ben jij meer van de tapas? De keus is aan jou!
Alle gerechtjes worden in porties van ongeveer 100 gram geserveerd. Bij de eerste ronde hoofdgerechten serveren wij verse Rustieke frites, huisgemaakte salade en bijpassende koude sausjes. Wat ons betreft alle ingrediënten om een avondje onbeperkt te genieten van heerlijke vlees en tapas van de grill!

Starters

Lekkere gerechten om te starten!

Bourgondisch broodplankje
Ovenvers brood met boter van verse kruiden, knoflookmayonaise, notenpesto en tomaten-salsa

Voorgerechten

Parma di Coppa

Parma di Coppa met meloen, balsamico dressing, en garnituur

Garnalen cocktail

Noorse garnalen in huisgemaakte cocktailsaus en garnituur

Kip cocktail

Een cocktail van kipfilet met meloen in een romig kerriesausje en garnituur

Carpaccio

Carpaccio van ossenhaas met mesclun en rucola, Parmesan, pijnboompitten en witte truffeldressing

Gegrilde Gambasalade

Dagverse pluksla met gegrilde gamba’s, rode ui, gegrilde zontomaat, en chili

Knoflook champignons

In kruiden/knoflook gebakken halve champignons

Gerookte zalm

Gerookte zalm met een dressing van honing en mosterd met verse dille

Roasted BBQ Wings

Pittig gekruide BBQ Wings met dipsausje en garnituur

Soepen

Tomatensoep

Tomatensoep met gehaktballetjes

Seizoensoep

(vraag het de bediening)

Schnitzels

Originele Oostenrijkse Schnitzels

Wiener Schnitzel
Originele Oostenrijkse Schnitzel (ca. 100 gr.) met citroen

Champignon Schnitzel
Originele Oostenrijkse Schnitzel (ca. 100 gr.) met gebakken champignons

Saté Schnitzel
Originele Oostenrijkse Schnitzel (ca. 100 gr.) met huisgemaakte satésaus

Bemmelse Schnitzel
Originele Oostenrijkse Schnitzel (ca. 100 gr.) met gebakken champignons, ui en spek

Ribs

Our Famous Ribs

Onze Ribs worden zorgvuldig gesorteerd, gegaard en gekruid, en worden met een door U gekozen marinade bereid op de lavagrill.

Classic Ribs
Gemarineerd in ketjap, knoflook en een mix van kruiden

Spicy Ribs
Gemarineerd in ketjap, tabasco, sambal en chilipepers

Sweet Honey Ribs
Gemarineerd in honing, gember en zoete chili

BBQ Ribs
Gemarineerd in smokey bbq marinade

Piri Piri Ribs
Gemarineerd in piri piri marinade

French Garlic Ribs
Gemarineerd in kno ook/kruiden marinade

Tex Mex Ribs
Gemarineerd in tex mex marinade

Burgers

Black Angus Burgers van de Grill

100% Rundvlees
Wij maken een burger zoals een burger hoort te zijn; vol van smaak en zonder kunstmatige toevoegingen! Onze burgers worden bereid op de lavagrill.

The Flying Dutchman
Ca. 100 gr. Burger, broodje, slamix, gebakken ui, tomaat, augurk en burgersaus

The Vlaming
Ca. 100 gr. Burger, broodje, slamix, tomaat, augurk, bacon, cheddarkaas en tomatensaus

Exotic Bali
Ca. 100 gr. Burger, broodje, slamix, tomaat, komkommer, satésaus, gefruite uitjes

Friendly Englishman
Ca. 100 gr. Burger, broodje, slamix, tomaat, augurk, gebakken ei, bacon en huisgemaakte burgersaus

The Jodeler
Ca. 100 gr. Burger, broodje, slamix, tomaat, komkommer, gebakken champignons & ui

The Italian
Ca. 100 gr. Burger, broodje, slamix, tomaat, komkommer, Italiaanse tomatensaus en parmesan

The Mexican
Ca. 100 gr. Burger, broodje, slamix, tomaat, komkommer, Pittige salsa en jalapenos

Steaks and more...

Ireland

Onze botermalse steaks worden bereid op de lavagrill. De Steaks worden “medium-rosé” gebakken.
Wilt u een andere bereiding, geeft u dit dan door aan de bediening!

Irish Black Angus Steak
Ca. 100 gr. botermalse steak

Irish Black Angus Peper Steak
Ca. 100 gr. botermalse steak met vers gemalen pepers (spicy)

Irish Beef Teriyaki Spies
Ca. 100 gr. botermalse spies van de kogel met teriyaki saus

Irish Black Angus Rode wijn Steak
Ca. 100 gr. botermalse steak met huisgemaakte rode wijnsaus

Irish Black Angus Champignon Steak
Ca. 100 gr. botermalse steak met gebakken champignons

Irish Beef Japanese sesam Steak
Ca. 100 gr. botermalse steak met Oosters sesamsausje

Speklapje
Ca. 100 gr. gemarineerd speklapje met BBQ sausje

Pork Steak
Ca. 100 gr. Varkenshaasje met huisgemaakte champignonsaus

BBQ Chicken Steak
Ca. 100 gr. kip let met met een huisgemaakte BBQ saus

Grill Saté Spies
Ca. 100 gr. spies van kip let met huisgemaakte satésaus, gefruite uitjes en kroepoek

Chicken Hawaï Spies
Ca. 100 gr. spies van gemarineerde kip let, gegrilde ananas en kerriesaus

Chicken Piri Piri Spies
Ca. 100 gr. spies van gemarineerde kip let, met Piri Piri saus

Italian Chicken Spies
Ca. 100 gr. spies van gemarineerde kip let, met Italiaanse tomatensaus en parmesan

Gerecht van de Chef
Wisselend gerecht

Braadworst
Ca. 100 gr. met gebakken ui en currysausje

Champignon Schnitzel
Ca. 100 gr. met gebakken champignons

Gerecht van de chef

Wisselend gerecht

Vegetarische gerechten

Groenteburger
Ca. 100 gr. groenteburger met huisgemaakte burgersaus

Gefrituurde uienringen
Portie uienringen met huisgemaakte kno ooksaus

Falafel
Portie falafel met tomaten salsa

Knoflook champignons
In kruiden/knoflook gebakken halve champignons

Groentespiesje
In kruiden/knoflook gebakken halve champignons

Minikroketten groente
Portie (4 stuks)

Fish

Vis van de grill

Onze visgerechten worden bereid op de lavagrill.

Zalmfilet
Ca. 100 gr. zalm let met dilleroomsaus

Gamba’s
Spies van grote garnalen in knoflook-olie

Kabeljauwfilet
Ca. 100 gr. kabeljauwfilet met witte wijnsaus

Kids

Kip schnitzel
Ca. 100 gr. kip schnitzel

Bourgondische bitterballen
4 Bourgondische rundvlees bitterballen

Frikadel
5 Mini frikadelletjes

Kipfingers
5 Stuks kipfingers met dipsausje

Roasted BBQ Wings
Pittig gekruide BBQ Wings met dipsausje en garnituur

Fish frites
5 Stuks met huisgemaakte remouladesausje

Spareribs
Met dipsausje

Side Dishes

Lekker voor erbij

Deze gerechten zijn er om los bij te bestellen.

Groenten van het seizoen
Wisselende groenten (vraag het de bediening)

Aardappelgarnituur
Wisselend aardappelgerecht

Rustieke frites
Portie verse rustieke frites

Gemengde salade
Gemengde salade met tomaat, komkommer, rode ui, olijven en een vinaigrette van basilicum

Aardappelkroketjes
Portie (8 stuks) aardappelkroketjes

Gefrituurde uienringen
Portie uienringen met huisgemaakte knoflooksaus

Dessert

Een lekkere toet als afsluiter

Oma’s Apple Pie
Oma’s appeltaart uit de oven met kaneel/crunch ijs en slagroom

Dame Blanche
Vanille-ijs met warme chocolasesaus en slagroom

Bande Mascarpone kersen
Met sorbetijs kersen

Fondant au Chocolat
Een topper met een vloeiend chocoladehart, vanille-ijs en slagroom

Blackberry Cheesecake
Cheesecake met een gelei van cassis en citroenijs

Chocolat Fudge
Chocolat fudge taartje van pure chocolade met zeezout en bastogne, butterscotch ijs en verse slagroom

Trio Sorbet
Frisse laagjes sorbetijs in de smaken mango, citroen en framboos, gegarneerd met vers fruit

Bande Bitterkoekjes
Bande met bitterkoekjes bavarois en duchesse biscuit, gedecoreerd met gebroken bitterkoekjes, chocoladeijs en slagroom

Vanille mousse
Glaasje met zachte vanille mousse met rood fruit compôte en slagroom

Spelregels "Avondvullend Bourgondisch Grillen":

Voor een vaste prijs avondvullend genieten van de lekkerste vlees & vis tapas van de grill!

  • Gedurende de avond willekeurig van de uitgebreide kaart proeven.
  • Je start met een voorgerecht naar keuze, hierbij serveren wij stokbrood met kruidenboter of een Bourgondisch broodplankje.
  • De gerechten worden in porties van ongeveer 100 gram geserveerd. Bij de eerste ronde hoofdgerechten serveren wij verse Rustieke frites, huisgemaakte salade en bijpassende koude sausjes.
  • Je vult per tafel één briefje in met één gerecht per persoon, (bijgerechten niet inbegrepen)
  • Je kunt tot 19.30 uur kiezen voor “Avondvullend Bourgondisch Grillen”
  • De keuken is geopend tot 22.30 uur, hoofdgerechten kun je bestellen tot 22.00 uur, nagerechten tot 22.30 uur.
  • Avondvullend Bourgondisch Grillen en À la Carte kunnen niet worden gecombineerd aan één tafel.
  • Om zo voordelig mogelijk een verzorgde avond te kunnen blijven bieden, verzoeken wij je verspilling tot het minimale te beperken.
DutchEnglishFrenchGerman