Loading
Reserveer Nu

Avondvullend Bourgondisch Grillen

Voor een vaste prijs genieten van de lekkerste vlees & vis tapas van de grill!                                                                                                                            (laatste inlooptijd: 19.30 uur)

Avondvullend genieten van de lekkerste tapas gerechten!

Geniet voor een vaste prijs van de lekkerste vlees en vis tapas gerechten van de grill! Vul je avond in door willekeurig van onze uitgebreide kaart te proeven van de lekkerste gerechten. Je start met een voorgerecht naar keuze en hierbij serveren wij een Bourgondisch broodplankje. Ga voor onbeperkt spareribs eten of ben jij meer van de tapas? De keus is aan jou!
Alle gerechtjes worden in porties van ongeveer 100 gram geserveerd. Bij de eerste ronde hoofdgerechten serveren wij verse Rustieke frites, huisgemaakte salade en bijpassende koude sausjes. Wat ons betreft alle ingrediënten om een avondje onbeperkt te genieten van heerlijke vlees en vis tapas van de grill!

Starters

Lekkere gerechten om te starten!

Bourgondisch broodplankje
Ovenvers brood met boter van verse kruiden en diverse smeersels

Voorgerechten

Parma di Coppa

Parma di Coppa met meloen, balsamico dressing, en garnituur

Garnalen cocktail

Noorse garnalen in huisgemaakte cocktailsaus en garnituur

Kip cocktail

Een cocktail van kipfilet met meloen in een romig kerriesausje en garnituur

Carpaccio

Carpaccio van ossenhaas met mesclun en rucola, Parmesan, pijnboompitten en witte truffeldressing

Gegrilde Gambasalade

Dagverse pluksla met gegrilde gamba’s, rode ui, gegrilde zontomaat, en chili

Knoflook champignons

In kruiden/knoflook gebakken halve champignons

Gerookte zalm

Gerookte zalm met een dressing van honing en mosterd met verse dille

Roasted BBQ Wings

Pittig gekruide BBQ Wings met dipsausje en garnituur

Soepen

Tomatensoep

Tomatensoep met gehaktballetjes

Soep van de dag

(vraag het de bediening)

Schnitzels

Originele Oostenrijkse Schnitzels

Wiener Schnitzel
Originele Oostenrijkse Schnitzel (ca. 100 gr.) met citroen

Champignon Schnitzel
Originele Oostenrijkse Schnitzel (ca. 100 gr.) met gebakken champignons

Saté Schnitzel
Originele Oostenrijkse Schnitzel (ca. 100 gr.) met huisgemaakte satésaus

Bemmelse Schnitzel
Originele Oostenrijkse Schnitzel (ca. 100 gr.) met gebakken champignons, ui en spek

Ribs

Our Famous Ribs

Onze Ribs worden zorgvuldig gesorteerd, gegaard en gekruid, en worden met een door U gekozen marinade bereid op de lavagrill.

Classic Ribs
Gemarineerd in ketjap, knoflook en een mix van kruiden

Spicy Ribs
Gemarineerd in ketjap, tabasco, sambal en chilipepers

Sweet Honey Ribs
Gemarineerd in honing, gember en zoete chili

BBQ Ribs
Gemarineerd in smokey bbq marinade

French Garlic Ribs
Gemarineerd in kno ook/kruiden marinade

Burgers

Black Angus Burgers van de Grill

100% Rundvlees
Wij maken een burger zoals een burger hoort te zijn; vol van smaak en zonder kunstmatige toevoegingen! Onze burgers worden bereid op de lavagrill.

The Flying Dutchman
Ca. 100 gr. Burger, broodje, slamix, tomaat, augurk en burgersaus

The Vlaming
Ca. 100 gr. Burger, broodje, slamix, tomaat, augurk, bacon, cheddarkaas en tomatensaus

Exotic Bali
Ca. 100 gr. Burger, broodje, slamix, tomaat, komkommer, satésaus, gefruite uitjes

Friendly Englishman
Ca. 100 gr. Burger, broodje, slamix, tomaat, augurk, gebakken ei, bacon en huisgemaakte burgersaus

The Italian
Ca. 100 gr. Burger, broodje, slamix, tomaat, komkommer, Italiaanse tomatensaus en parmesan

The Mexican
Ca. 100 gr. Burger, broodje, slamix, tomaat, komkommer, Pittige salsa en jalapenos

Steaks and more...

Ireland

Onze botermalse steaks worden bereid op de lavagrill. De Steaks worden “medium-rosé” gebakken.
Wilt u een andere bereiding, geeft u dit dan door aan de bediening!

Irish Black Angus Steak
Ca. 100 gr. botermalse steak

Irish Black Angus Peper Steak
Ca. 100 gr. botermalse steak met vers gemalen pepers (spicy)

Irish Beef Teriyaki Spies
Ca. 100 gr. botermalse spies van de kogel met teriyaki saus

Irish Black Angus Rode wijn Steak
Ca. 100 gr. botermalse steak met huisgemaakte rode wijnsaus

Irish Black Angus Champignon Steak
Ca. 100 gr. botermalse steak met gebakken champignons

Irish Beef Japanese sesam Steak
Ca. 100 gr. botermalse steak met Oosters sesamsausje

Speklapje
Ca. 100 gr. gemarineerd speklapje met BBQ sausje

Pork Steak
Ca. 100 gr. Varkenshaasje met huisgemaakte champignonsaus

BBQ Chicken Steak
Ca. 100 gr. kip let met met een huisgemaakte BBQ saus

Grill Saté Spies
Ca. 100 gr. spies van kip let met huisgemaakte satésaus, gefruite uitjes en kroepoek

Italian Chicken Spies
Ca. 100 gr. spies van gemarineerde kip let, met Italiaanse tomatensaus en parmesan

Gerecht van de Chef
Wisselend gerecht

 

Gerecht van de chef

Wisselend gerecht

Vegetarische gerechten

Groenteburger
Ca. 100 gr. groenteburger met huisgemaakte burgersaus

Gefrituurde uienringen
Portie uienringen met huisgemaakte kno ooksaus

Falafel
Portie falafel met tomaten salsa

Knoflook champignons
In kruiden/knoflook gebakken halve champignons

Groentespiesje
In kruiden/knoflook gebakken halve champignons

Minikroketten groente
Portie (4 stuks)

Fish

Vis van de grill

Onze visgerechten worden bereid op de lavagrill.

Zalmfilet
Ca. 100 gr. zalm let met dilleroomsaus

Gamba’s
Spies van grote garnalen in knoflook-olie

Kabeljauwfilet
Ca. 100 gr. kabeljauwfilet met witte wijnsaus

Kids

Kip schnitzel
Ca. 100 gr. kip schnitzel

Bourgondische bitterballen
4 Bourgondische rundvlees bitterballen

Frikadel
5 Mini frikadelletjes

Roasted BBQ Wings
Pittig gekruide BBQ Wings met dipsausje en garnituur

Spareribs
Met dipsausje

Side Dishes

Lekker voor erbij

Deze gerechten zijn er om los bij te bestellen.

Groenten van het seizoen
Wisselende groenten (vraag het de bediening)

Aardappelgarnituur
Wisselend aardappelgerecht

Rustieke frites
Portie verse rustieke frites

Gemengde salade
Gemengde salade met tomaat, komkommer, rode ui, olijven en een vinaigrette van basilicum

Aardappelkroketjes
Portie (8 stuks) aardappelkroketjes

Gefrituurde uienringen
Portie uienringen met huisgemaakte knoflooksaus

Huissalade
Salade mer wortel, ananas, zilver ui, komkommer, tomaat, paprika en druiven.

Dessert

Een lekkere toet als afsluiter

Oma’s Apple Pie
Oma’s appeltaart uit de oven met kaneel/crunch ijs en slagroom

Dame Blanche
Vanille-ijs met warme chocolasesaus en slagroom

Mascarpone kersen
Met sorbetijs, kersen en slagroom

Fondant au Chocolat
Een topper met een vloeiend chocoladehart, vanille-ijs en slagroom

Blackberry Cheesecake
Cheesecake met een gelei van cassis en citroenijs

Chocolat Fudge
Chocolat fudge taartje van pure chocolade met zeezout en bastogne, butterscotch ijs en verse slagroom

Trio Sorbet
Frisse laagjes sorbetijs in de smaken mango, citroen en framboos, gegarneerd met vers fruit

Bande Bitterkoekjes
Bande met bitterkoekjes bavarois en duchesse biscuit, gedecoreerd met gebroken bitterkoekjes, chocolade ijs en slagroom

Vanille mousse
Glaasje met zachte vanille mousse met en slagroom

Keuze uit: Amaretto, Kahlua of Licor 43

Spelregels "Avondvullend Bourgondisch Grillen":

  • Gedurende de avond proeven van meerdere gerechten van de menukaart
  • Je start met een Bourgondisch broodplankje of knoflookbrood
  • Alle gerechten worden à la minute vers bereid
  • De gerechten worden in porties van ongeveer 100gr. geserveerd
  • Per tafel vul je per ronde één briefje in met één gerecht per persoon
  • Je mag per ronde één side dish per persoon bijbestellen
  • Wij vragen je verspilling tegen te gaan zodat we verantwoord en tegen scherpe tarieven onze gerechten kunnen blijven aanbieden
  • Tot 22.00u kun  je genieten van onze voor-/en hoofdgerechten
  • Tot 22.30u kun je genieten van onze nagerechten
  • Je kunt tot 19.30u kiezen voor de “Bourgondische Proeverij”. Na 19.30u is de avond te kort om nog voldoende rondes te kunnen proeven van de kaart. We adviseren je dan om een keuze te maken van de “à la carte” kaart. Hierop staan dezelfde gerechten maar dan een maatje groter!
  • De “Bourgondische proeverij” kan niet aan één tafel worden gecombineerd met “à la carte”  
  • Vrijdag actie “onbeperkt spareribs” kan niet worden gecombineerd met “à la carte”. Spelregels: de eerste ronde start je met een hele slab. Deze wordt geserveerd met verse rustieke frites, gemengde salade en bijpassende koude sausjes. Elke volgende ronde serveren wij een halve slab. Je kunt onbeperkt rustieke frites bijbestellen.
DutchEnglishFrenchGerman