Bourgondische 
proeverij
proeverijVoor een vaste prijs van onbeperkt genieten van de lekkerste vlees- en visgerechten van de grill.
€44.90 p/p
Bourgondische
Avondvullend genieten tijdens onze bourgondische proeverij
Geniet onbeperkt voor een vaste prijs van de lekkerste vlees- en visgerechten van onze lavagrill! Vul je avond in door willekeurig van onze uitgebreide kaart te proeven. Je start met een voorgerecht naar keuze en een bourgondisch broodplankje van het huis. Welke steak, schnitzel, sparerib, burger en/of visgerecht wil jij proeven? De keus is aan jou! Alle gerechtjes worden in porties van ongeveer 100 gram geserveerd. Wat ons betreft alle ingrediënten voor een heerlijke tapasavond!
Een heerlijk voorafje
Tomatensoep V
Huisgemaakte tomatensoep | vleugje room
Soep van de chef
De bediening informeert je graag
Carpaccio truffel
Ossenhaas | Parmezaanse kaas | pittenmix | zongedroogde
tomaat | rode ui | rucola | truffelmayonaise
Carpaccio pesto
Ossenhaas | Parmezaanse kaas | pittenmix | zongedroogde
tomaat | rode ui | rucola | pestomayonaise
Nacho’s V
Warm uit de oven | rode ui | tomaat | cheddar | jalapeños
BBQ-saus | guacamole | salsa
Nacho’s Mexican pulled chicken
Warm uit de oven | rode ui | tomaat | cheddar | Mexicaans
gekruide pulled chicken | guacamole | salsa
Burrata
Gepofte cherrytomaat | balsamico
Pincho Steak Tartaar
Rundvlees | kappertjes | rode ui | augurk
truffelmayonaise
Pita Brie
Roombrie | walnoten | honing | rucola
Roasted BBQ wings
Pittig gekruide BBQ wings met chilisaus
Pincho zalm
Gerookte zalm | dressing van honing en mosterd
Calamari fritti
Gefrituurde inktvisringen
Pastei met ragout V
Pastei | ragout van champignons | verse kruiden
Garnalen cocktail
Garnalen | cocktailsaus
Knoflookchampignons V
Gebakken champignons | knoflookolie | verse kruiden
Beef tataki
Kort gegaarde kogelbiefstuk | krokante ui | spicy
szechuanmayonaise
Vitello tonnato
Kalfsvlees | tonijnmayonaise | kappertjes
zongedroogde tomaat | rucola
Hoofdgerechten burgers
Flying Dutchman
Rundvleesburger | broodje | slamix | tomaat | augurk
huisgemaakte burgersaus
The Vlaming
Rundvleesburger | broodje | slamix | tomaat | augurk
bacon | cheddar | tomatensaus
Spicy BBQ burger
Rundvleesburger | broodje | slamix | tomaat | augurk
spicy bbq saus
Chili chicken burger
Kipburger | broodje | slamix | tomaat | augurk
chilimayo
Hoofdgerechten steaks & more
Irish Beef Steak
Botermalse steak zoals deze hoort te zijn
Irish Beef cognac steak
Cognac/pepersaus
Ossehaaspuntjes champignons
Champignonsaus of gebakken champignons
Ossehaaspuntjes Teriyaki
Teriyakisaus | cassave
Varkenshaaspuntjes champignons
Champignonroomsaus of gebakken champignons
Varkenshaaspuntjes Oosters
Huisgemaakte satésaus | gefruite uitjes | cassave
Grillsaté
Gemarineerde kipfilet | huisgemaakte satésaus |
gefruite uitjes | cassave
Indische gehaktballetjes
Gehaktballetjes | Indische pindasaus
Crispy chicken tenders
Kippendijen in tempura | KC saus
Vietnamese loempia
Groente loempia | chilisaus
Pita shoarma
Kipshoarma | rode ui | knoflooksaus
Vleesgerecht van de chef!
De bediening informeert je graag
Hoofdgerechten vega
Avocado Edamameburger V
Vegetarische burger | broodje | slamix | tomaat | komkommer
huisgemaakte pesto
Gepaneerde brie V
Brie | gekaramelliseerde appel
Pasta pesto V
Penne | basilicum pesto | Parmigiano Reggiano
Kids
Rundvlees bitterballen
Twee rundvleesbitterballen | mosterdsaus
Kipnuggets
Twee kipnuggets | tomatenketchup
Frikandelletjes
Drie mini frikandelletjes | mayonaise
De bourgondische proeverij
Voor een vaste prijs onbeperkt genieten van de lekkerste vlees- en visgerechten van de grill!
- Volwassenen ma – do € 44.90
- Kids van 4 tot 11 jaar € 3.10 p/jr.
- Kids tot 3 jaar gratis
Avondvullend genieten tijdens onze bourgondische proeverij
Geniet onbeperkt voor een vaste prijs van de lekkerste vlees- en visgerechten van onze lavagrill! Vul je avond in door willekeurig van onze uitgebreide kaart te proeven. Je start met een voorgerecht naar keuze en een bourgondisch broodplankje van het huis. Welke steak, schnitzel, sparerib, burger en/of visgerecht wil jij proeven? De keus is aan jou! Alle gerechtjes worden in porties van ongeveer 100 gram geserveerd. Wat ons betreft alle ingrediënten voor een heerlijke tapasavond!
Spelregels:
- Gedurende de avond proeven van meerdere gerechten van de menukaart
- Je start met een Bourgondisch broodplankje
- Alle gerechten worden à la minute vers bereid
- De gerechten worden in porties van ongeveer 100gr. geserveerd
- Per tafel vul je per ronde één briefje in met één gerecht per persoon
- Je mag per ronde één side dish per persoon bijbestellen
- Wij vragen je verspilling tegen te gaan zodat we verantwoord en tegen scherpe tarieven onze gerechten kunnen blijven aanbieden
- Tot 21.30u kun je genieten van onze voor-/en hoofdgerechten
- Tot 22.00u kun je genieten van onze nagerechten
- Je kunt tot 18.45u kiezen voor de “Bourgondische Proeverij”.
- Na 18.45u is de avond te kort om nog voldoende rondes te kunnen proeven van de kaart. We adviseren je dan om een keuze te maken van de “à la carte” kaart.
- De “Bourgondische proeverij” kan niet aan één tafel worden gecombineerd met “à la carte”